Ce masina de tocat carne

https://pipe-forte.eu/ro/

În anumite unități de catering există nevoia de a zdrobi carnea congelată. Aceasta ar trebui echipată cu dispozitivul necesar ultimului scop, numit lupi. Astfel de lupi sunt capatul unei mașini electrice de dimensiuni mari, care are un orificiu mare pentru a introduce corpul în conștiința înghețată, iar pentru scule oamenii au nevoie să-l prindă în părțile inferioare.

Aceasta se face datorită presiunii mari asupra cărnii congelate. După cum știm, rezultatele înghețate sunt grele, dar nu necesită tăierea ascuțită a cuțitelor - ele se rup în mici părți sub influența unui impact puternic sau a unei presiuni puternice. Acesta este exact ceea ce se întâmplă cu corpul în lupi, ceea ce slujitorul pe bază de serviciu există pe o bază similară cu mersul pe jos de carne.

Lupii organism congelate a fost proiectat cu o valoare de subiecte foarte larg, mare și sănătos, mai puțin sensibile la daune mecanice. Ele prevăd zdrobire material dur, și așa mai departe designul lor trebuie să fie mai puternică decât ceea ce se așteaptă elaborate. Lupii pentru gastronomie sunt de obicei făcuți din fontă, material care garantează durabilitatea dispozitivului. Ele sunt acționate electric, iar costul unui astfel de dispozitiv este o jumătate de & nbsp; o mie de magazine bune în echipamente de catering profesionale. În cazul prezentelor produse semipreparate este întotdeauna o cheltuială necesară, pentru că în astfel de condiții, de foarte multe ori există o fragmentare nevoie de carne congelată anterior, și apoi numai ca sol de prelucrare termică. În plus, în anumite întreprinderi, sub formă de carne de prelucrare a probei, mărunțite consumate într-o situație congelate și apoi ambalate în folie specială, deoarece dezghețarea cărnii care urmează să fie topit, apoi congelate din nou este contrar standardelor sanitar-epidemiologice. Tăierea unui nou carne sau decongelate utilizate în mai multe alte dispozitive, de acum pentru a transporta carne moale propunerea lor și devenind în comparație cu care încă este diferit. & Nbsp; Wolf carne congelată cea mai mare parte echipamente având dimensiuni de gabarit relativ ridicate, astfel încât să nu se aplică în condițiile proprii.